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Guanajuato (mx)

STPS - www.empleo.gob.mx

de la cocina, solucionar problemas en el momento, trabajar bajo presión.; Tiempo completo; 26 - 36 AÑ San José Iturbide.- Estar a cargo de un equipo de cocineros, conocer bien la administración de la cocina, solucionar problemas en el momento, trabajar bajo presión.; Tiempo completo; 26 - 36 AÑOS; SALARIO MENSUAL OFRECIDO: $7400.0...


Quintana (mx)

STPS - www.empleo.gob.mx

Benito Juárez.- SUPERVISOR DEL PERSONAL DEL DEPARTAMENTO Y SUPERVISION DE LA LIMPIEZA DE COCINA Benito Juárez.- SUPERVISOR DEL PERSONAL DEL DEPARTAMENTO Y SUPERVISION DE LA LIMPIEZA DE COCINA,RESTAURANTES,BEACH BAR,MONTAJES,ETC; Tiempo completo; 25 - 40 AÑOS; SALARIO MENSUAL OFRECIDO: $9000.0...

+Empleos de SUPERVISOR DE STEWARD DE COCINA PARA HOTEL


Ciudad de México, DIF (mx)

Supervise and coordinate activities of cooks and workers. Determine how food should be presented, and create decorative food displays. Ensure proper portion,

Salary: El Combine

+Empleos de Supervisor(a) de Cocina (Banquetes) - 41644


San Nicolás de los Garza, NLE (mx)

en preparación de cocina internacional…. Conocimiento en programa H y Normas 093.Habilidad para organizar y liderar gente.Conocimiento en preparación de cocina internacional….

Salary: El Combine

+Empleos de SUPERVISOR DE COCINA - 47837


San Luis Potosí, SLP (mx)

Ocupación: Supervisor de cocina Funciones: Control de personal, hacer menú, traslado de insumos Ocupación: Supervisor de cocina Funciones: Control de personal, hacer menú, traslado de insumos. Tipo de empleo: Tiempo completo Días laborales: L Ma Mi J…

Salary: El Combine

+Empleos de SUPERVISOR DE COCINA - 41409


Ciudad de México, DIF (mx)

Supervisor de cocina. Supervision de alimentos, preparación, supervision de personal, atención Supervisor de cocina. Supervision de alimentos, preparación, supervision de personal, atención al publico….

Salary: El Combine

+Empleos de SUPERVISOR DE COCINA - 40151


Zapopan, JAL (mx)

en preparación de cocina internacional…. Conocimiento en programa H y Normas 093.Habilidad para organizar y liderar gente.Conocimiento en preparación de cocina internacional….

Salary: El Combine

+Empleos de SUPERVISOR DE COCINA - 37281


Ciudad de México, DIF (mx)

Supervise and coordinate activities of cooks and workers. Determine how food should be presented, and create decorative food displays. Ensure proper portion,

Salary: El Combine

+Empleos de Supervisor(a) de Cocina (Banquetes)


Ciudad de México, DIF (mx)

Supervise and coordinate activities of cooks and workers. Determine how food should be presented, and create decorative food displays. Ensure proper portion,

Salary: El Combine

+Empleos de Supervisor(a) de Cocina (Banquetes)


Ciudad de México, DIF (mx)

como supervisor de cocina. Importante Restaurante solicita…. Técnicas de cocina. Control de inventarios en cocinas, producción y cámaras. Mínima 4 a 5 años como supervisor de cocina. Importante Restaurante solicita….

Salary: El Combine

+Empleos de ?Supervisor de Cocina$7,000?


Ciudad de México, DIF (mx)

como supervisor de cocina. Importante Restaurante solicita…. Técnicas de cocina. Control de inventarios en cocinas, producción y cámaras. Mínima 4 a 5 años como supervisor de cocina. Importante Restaurante solicita….

Salary: El Combine

+Empleos de ?Supervisor de Cocina$7,000?


Ciudad de México, DIF (mx)

Supervise and coordinate activities of cooks and workers. Determine how food should be presented, and create decorative food displays. Ensure proper portion,

Salary: El Combine

+Empleos de Supervisor(a) de Cocina (Banquetes)


Ciudad de México, DIF (mx)

como supervisor de cocina. Importante Restaurante solicita…. Técnicas de cocina. Control de inventarios en cocinas, producción y cámaras. Mínima 4 a 5 años como supervisor de cocina. Importante Restaurante solicita….

Salary: El Combine

+Empleos de ?Supervisor de Cocina$7,000?


Ciudad de México, DIF (mx)

como supervisor de cocina. Importante Restaurante solicita…. Técnicas de cocina. Control de inventarios en cocinas, producción y cámaras. Mínima 4 a 5 años como supervisor de cocina. Importante Restaurante solicita….

Salary: El Combine

+Empleos de ?Supervisor de Cocina$7,000?


Ciudad de México, DIF (mx)

Westin Santa Fe

Hotel Westin Santa Fe busca que te integres a su equipo de trabajo como Supervisor de IRD (Room Hotel Westin Santa Fe busca que te integres a su equipo de trabajo como Supervisor de IRD (Room Service) Tendrás bajo tu responsabilidad al equipo de Room Service verificando que todo el servicio y la atención a huéspedes esté bajo los estándares del Hotel. Se deben verificar tiempo de entrega tanto de amenidades como de órdenes de alimentos y bebidas a las habitaciones. Se debe tener una coordinación específica con cocina y los meseros, así como la capacitación constante y adecuada del personal para el buen funcionamiento del área. Se requiere manejo de Micros, cierre de cuentas, manejo de fondo de caja, etc. Se requiere experiencia en puesto similar de al menos de un año, inglés fluido indispensable, un día entre semana de descanso, liderazgo, trabajo en equipo y deseos de desarrollo. Si estás interesado (a) favor de presentarte directamente al Hotel Westin ubicado en Javier Barros Sierra No. 540, en park Plaza, en Santa Fe, en las oficinas de Recursos Humanos de 9:00 a 12:00 con tu CV impreso y una identificación. O envía tu CV al correo indicado Experiencia requerida: Experiencia como supervisor en Alimentos y Bebidas: 1 año

+Empleos de Supervisor


Hidalgo (mx)

STPS - www.empleo.gob.mx

Tula de Allende.- ENCARGADO DE COMEDOR, SUPERVISOR DE SERVICIOS; Tiempo completo; 25 - 45 AÑ Tula de Allende.- ENCARGADO DE COMEDOR, SUPERVISOR DE SERVICIOS; Tiempo completo; 25 - 45 AÑOS; SALARIO MENSUAL OFRECIDO: $3500.0...

+Empleos de MAYORA DE COCINA


Zumpango de Ocampo, MEX (mx)

Ocupación: Ayudante de cocina Funciones: -supervisor de dietas -repartir alimentos Tipo de empleo Ocupación: Ayudante de cocina Funciones: -supervisor de dietas -repartir alimentos Tipo de empleo: Rolar turnos Días laborales: L Ma Mi J V S Requisitos…

Salary: El Combine

+Empleos de AUXILIAR DE COCINA


Zumpango de Ocampo, MEX (mx)

Ocupación: Ayudante de cocina Funciones: -supervisor de dietas -repartir alimentos Tipo de empleo Ocupación: Ayudante de cocina Funciones: -supervisor de dietas -repartir alimentos Tipo de empleo: Rolar turnos Días laborales: L Ma Mi J V S Requisitos…

Salary: El Combine

+Empleos de AUXILIAR DE COCINA


Ciudad de México, DIF (mx)

Restaurante Almendros Polanco

Corporativo Mexicano de Restaurantes solicita para RESTAURANTE ALMENDROS POLANCO AYUDANTE DE COCINA Corporativo Mexicano de Restaurantes solicita para RESTAURANTE ALMENDROS POLANCO AYUDANTE DE COCINA Requisitos: Edad: 18 a 45 años Sexo: Indistinto Escolaridad: Primaria como mínimo Experiencia: 6 meses en el puesto, tomamos en cuenta prácticas profesionales. Funciones: Mantener abastecida la línea de servicio para evitar retrasos en el servicio Tiempos de preparación y presentación de los platillos conforme a recetario vigente Cumplir con los objetivos específicos indicados por sus supervisores Limpieza del área de cocina y seguimiento a procedimientos Ofrecemos: Sueldo Base + Prestaciones Superiores vacaciones, aguinaldo, IMSS, INFONAVIT, fondo de ahorro, caja de ahorro, prima dominical + desarrollo de acuerdo a aptitudes. Disponibilidad para Rolar Turnos DIRECCIÓN DE RESTAURANTE ALMENDROS POLANCO Campos Elíseos no. 164, esquina Arquímedes Col. Polanco. Del. Miguel Hidalgo A unas cuadras del Metro Auditorio ¿Cómo llegar? Saliendo del metro “Auditorio” línea-7 naranja, caminar 3 cuadras hacia dirección Polanco, casi esquina con Arquímedes. Si te interesa¡¡¡ asiste a ENTREVISTA con el GERENTE O CHEF DE UNIDAD **RESPUESTA INMEDIATA** Preséntate con copias de tus documentos: IFE, Acta de nacimiento, IMSS, Comprobante de domicilio, Comprobante de Estudios, Cartas de recomendación laborales o personales, 1 ó 2 Fotografías.

+Empleos de Ayudante de Cocina


Orizaba, VER (mx)

Big Bola Casinos

mínima de 1 año como Encargado o Supervisor de Cocina en Restaurantes o en Comedores Industriales En Big Bola Orizaba ¡Buscamos Gente Apasionada por el servicio! “Si cuentas con experiencia mínima de 1 año como Encargado o Supervisor de Cocina en Restaurantes o en Comedores Industriales, esta oferta es para Ti “ Requisitos: EDAD de 24 A 40 años Sexo indistinto Escolaridad, secundaria terminada, deseable carrera técnica en turismo. Disponibilidad para rolar turnos Experiencia en: Preparación de alimentos, pre producción, pedidos, manejo de normas de seguridad e Higiene, Sentido de urgencia en el servicio y trabajo en equipo. Dirigir a los cocineros al elaborar los alimentos. Vigilar que la cocina esté en condiciones y con el equipo necesario para la preparación de alimentos. Controlar la salida de materia prima y el orden en que se encuentra. Supervisar que cada producto cuente con etiquetas correspondientes. Revisar termómetros y de las básculas. Capacitar al personal de nuevo ingreso. Organizar los horarios de los cocineros, según las necesidades de la cocina. Realizar un Check list, en cada fin de turno, de los ingredientes existentes. Manejo de PC, nociones de Distintivo H, equipo de cocina y de productos de limpieza. Te ofrecemos un sueldo $6,500. Netos mensual mas propinas, prestaciones de Ley y caja de ahorro. SOLO SI CUMPLES CON EL 100 DE LOS REQUISITOS!!! ENVIANOS TU SOLICITUD POR ESTE MEDIO AL CORREO MENSIONADO PARA CONCERTAR ENTREVISTA Experiencia requerida: Cocina: 1 año

Salary: $6,500

+Empleos de Encargado de Cocina


San Luis Potosí, SLP (mx)

Supervisor de cocina. Planificar menu, preparacion de alimentos, atencion al cliente…. Supervisor de cocina. Planificar menu, preparacion de alimentos, atencion al cliente….

Salary: El Combine

+Empleos de ENCARGADO DE COCINA - 40141


Benito Juárez, DIF (mx)

Planeación, administración, organización y control de menús cíclicos. Coordinar el Costeo de las recetas y de los insumos. Supervisar la higiene de todas las

Salary: El Combine

+Empleos de Supervisor de Cocina – Comedor Industrial /Distintivo H - 34055


Puebla de Zaragoza, PUE (mx)

Planeación, administración, organización y control de menús cíclicos. Coordinar el Costeo de las recetas y de los insumos. Supervisar la higiene de todas las

Salary: El Combine

+Empleos de Supervisor de Cocina – Comedor Industrial /Distintivo H - 44552


Toluca, MEX (mx)

SEREL

Comedor industrial solicita: AYUDANTE GENERAL DE COCINA (Centro Medico) ACTIVIDADES Limpieza Comedor industrial solicita: AYUDANTE GENERAL DE COCINA (Centro Medico) ACTIVIDADES Limpieza de área Despachar comida en barra Lavar loza Actividades varias dentro del comedor del hospital REQUISITOS Escolaridad: Primaria (Concluida). Experiencia: En limpieza. Para laborar en horarios fijos Vespertino de 13:00 a 21:00 de lunes a domingo con un día de descanso entre semana. Nocturno de 21:00 a 7:00 de lunes a domingo con dos días de descanso entre semana. OFRECEMOS $800 semanales Prestaciones de Ley. Servicio de comedor gratuito. Uniforme. Pago semanal. Oportunidad de Crecimiento. Si te encuentras interesado en la vacante y cubres el perfil, preséntate en el comedor de Centro Medico Toluca (Av Baja Velocidad 284 Km. 57.5, San Jerónimo Chicahualco, 52170 Metepec, Méx) con la supervisora del comedor, o comunícate con Manuel García al 5515920443 para agendar entrevista.

+Empleos de Ayudante General de Cocina


Ciudad de México, DIF (mx)

Almara Restaurante

del restaurante. Responsable del inventario del equipo de operación y limpieza que incluye equipo de cocina Responsable de la correcta limpieza de las zonas de producción, almacenaje y áreas de servicio del restaurante. Responsable del inventario del equipo de operación y limpieza que incluye equipo de cocina, químicos, cristalería, loza y plaqué. Responsable del manejo de personal (stewards) por turnos y su motivación y entrenamiento. 

+Empleos de Supervisor de Stewards


Mérida, YUC (mx)

Industrias Quetzal

de trabajo nos hemos convertido en uno de los grupos líderes en la fabricación de muebles finos de cocinas En Quetzal, nuestro éxito se basa en la creación, la innovación y vanguardia. Como un gran equipo de trabajo nos hemos convertido en uno de los grupos líderes en la fabricación de muebles finos de cocinas, clósets y muebles comerciales, entre otros. Intégrate con nosotros como SUPERVISOR DE OBRAS- TEMPORAL (4 meses) Vacante para laborar en Mérida-Medio Tiempo Requisitos: Edad: 25 a 35 años. Género: Masculino. Formación Académica: Preparatoria terminada, Carrera Técnica terminada, Lic. o truncos en Arquitectura. Ingeniería Industrial o Ingeniería Civil. Experiencia: Mínima de un año en supervisión de obra. El objetivo del puesto es apoyar en la administración de grandes proyectos mediante la supervisión de obra, revisión de guías mecánicas, control de entregas, manejo y control administrativo de estimaciones, verificación, revisión de instalaciones, comunicación y contacto con personal técnico y administrativo de los proyectos. Requisitos: • Conocimiento de materiales, mobiliario. • Gusto por el trabajo de oficina y campo. • Experiencia en trato con clientes. • Contar con automóvil propio. • Experiencia como residentes de obra, seguimiento a la misma y administración de materiales. Actividades: • Verificar y validar el proyecto de la obra, aportando si fuera el caso, las modificaciones que considere oportunas. • Verificar y controlar el cronograma de ejecución de la obra. • Supervisar y controlar que la constructora ejecute los trabajos de la guía mecánica de las cocinas, en caso de existir diferencias entre las especificaciones técnicas y la ejecución de obra, deberá informar inmediatamente de la situación para posteriormente coordinar las modificaciones requeridas. • Supervisar y en su caso aprobar los trabajos de instalación de las cocinas y una vez concluidos, certificar la calidad y las cantidades ejecutadas. • Realizar, controlar y dar seguimiento a las estimaciones de pago de acuerdo con los avances del programa de obra y de las instalaciones, así como el cumplimiento del pago de las mismas. • Verificar el cumplimiento de la normatividad de Seguridad e Higiene de los desarrollos. • Verificar el cumplimiento de la normativa ambiental. Se ofrece: • Sueldo base de 6,500 brutos. • Horario de Lunes a Sábado de 10:00am a 3:00pm. • Prestaciones de Ley • Prestaciones Superiores de Ley (Seguro de Vida, Fondo de Ahorro, Vales de Despensa, Fondo por pensión, Aguinaldo 23 días. • Contratación directa por la empresa. Es tu turno. Si cuentas con los requisitos establecidos para cubrir el perfil. Postúlate, indica en el asunto del correo el nombre de la vacante y tu nombre: EJEMPLO SUPERVISOR DE OBRAS MÉRIDA/NOMBRE Y PRIMER APELLIDO DEL CANDIDATO En atención a Lic. Jessica Baza García 

Salary: 6,500 brutos.

+Empleos de Supervisor de Obras


Guanajuato (mx)

al comensal. Organizar al personal de cocina. Trato con proveedores Empresas: Hampton Inn by HiltonSupervisar el montaje y calidad de los alimentos. Atención al comensal. Organizar al personal de cocina. Trato con proveedores

+Empleos de Supervisor de AYB - Silao


D. F. (mx)

y limpieza que incluye equipo de cocina, químicos, cristalería, loza y plaqué. Responsable del manejo Empresas: Almara RestauranteResponsable de la correcta limpieza de las zonas de producción, almacenaje y áreas de servicio del restaurante. Responsable del inventario del equipo de operación y limpieza que incluye equipo de cocina, químicos, cristalería, loza y plaqué. Responsable del manejo de personal (stewards) por turnos y su motivación y entrenamiento.

+Empleos de Supervisor de Stewards - Distrito Federal


Quintana (mx)

, y limpieza de las áreas de cocina. Empresas: SECRETS CAPRI RIVIERA CANCUNDinámico, organizado, gusto por el servicio y disponibilidad de horario. Tarjeta de salud vigente Proactivo. Acostumbrado a trabajar bajo presión. *Actividades a realizar: Lavado de platos, ollas, cristalería (vasos, tazas) y plaque (cubiertos) manejo de químicos, y limpieza de las áreas de cocina.

+Empleos de Supervisor de Stewards - Playa del Carmen


Ciudad de México, DIF (mx)

Westin Santa Fe

Hotel Westin Santa Fe busca que te integres a su equipo de trabajo como Supervisor de Piso Hotel Westin Santa Fe busca que te integres a su equipo de trabajo como Supervisor de Piso de Restaurante Market Kitchen para el turno matutino, de 6:00 a 2:00. Tendrás bajo tu cargo el equipo de meseros y ayudantes que se caracterizan por un servicio personalizado y de cocina de autor. Llevarás los cierres de venta, ingresos de requisiciones, supervisión de servicio, órdenes de compra, inventarios, reparto de propinas, etc. Se requiere experiencia en puesto similar de al menos un año, inglés indispensable, un día entre semana de descanso, liderazgo, trabajo en equipo y deseos de desarrollo. Si estás interesado (a) favor de presentarte directamente al Hotel Westin ubicado en Javier Barros Sierra No. 540, en park Plaza, en Santa Fe, en las oficinas de Recursos Humanos de 9:00 a 12:00 con tu CV impreso y una identificación. O envía tu CV al correo indicado Experiencia requerida: Experiencia en restaurante: 1 año

+Empleos de Supervisor de Piso para Restaurante


Michoacan (mx)

WorkCenter

-      Experiencia: mínimo 2 años Elaboración de Menús Ejecutivos, Menús Generales, Cocina Caliente, Fría, Manejo Michoacán - Michoacán, WorkCenterSUPERVISOR DE COMEDOR INDUSTRIAL - Morelia, MICH Requisitos: -      Técnico en Gastronomía, LAE con experiencia en Alimentos, o Lic en Administración de Empresas Turísiticas (titulado o trunco) -      Edad: 24 a 40 años -      Sexo: indistinto -      Estado Civil: indistinto -      Experiencia: mínimo 2 años Elaboración de Menús Ejecutivos, Menús Generales, Cocina Caliente, Fría, Manejo de Personal, Atención a Clientes, Habilidad gerencial, -      Conocimientos: Elaboración de Menús para más de 200 personas, Distintivo H, Preparación de Previas, Cocción de Alimentos, Limpieza en General del Comedor, NOM 251 SSA, Control de costos, manejo de personal, rendimiento de la unidad. -      Habilidades: Enfocado a logro de resultados, administración, manejo de personal, atención al cliente                                                             Actividades: 1.- Dar seguimiento a la rentabilidad de la Unidad2.- Elaboración de Menú Cíclico de 8 semanas3.- Elaboración de  Pedidos4.- Búsqueda efectiva de Proveedores5.- Facturación6.- Seguimiento de cobranza a la facturación emitida7.- Integración efectiva de equipos de trabajo8.- Asignación de Actividades al personal9.- Contacto con el cliente10.- Seguimiento a programas implementados con el cliente11.- Reclutamiento, entrevistas y selección para el personal de nuevo ingreso12.- Apoyar a su equipo logrando excelente sazón en los alimentos13.- Otras inherentes a la operación del comedorOfrecemos: -      Sueldo: $7,000.00 mensual neto -      Desarrollo en base a desempeño -      Prestaciones de Ley - Horario:    07:00am a 5:00 pm Lunes a Domingo con un día de descanso en la semana - Lugar de trabajo: Col. Tres Marías, Morelia, Mich.

+Empleos de Supervisor De Comedor Industrial - Morelia, Mich


Ciudad de México, DIF (mx)

Experiencia como Chef de Restaurante o Supervisor de Restaurante mínima de 5 años en Cocina. Chef Experiencia como Chef de Restaurante o Supervisor de Restaurante mínima de 5 años en Cocina. Chef de Restaurante….

Salary: El Combine

+Empleos de Chef de Restaurante - 41649


Toluca, MEX (mx)

SEREL

Ayudante General de Cocina Hospital Materno Infantil Comedor industrial solicita: AYUDANTE GENERAL Ayudante General de Cocina Hospital Materno Infantil Comedor industrial solicita: AYUDANTE GENERAL DE COCINA (Materno Infantil) ACTIVIDADES Limpieza de área Despachar comida en barra Lavar loza Actividades varias dentro del comedor REQUISITOS Sexo: Indistinto. Escolaridad: Primaria (Concluida). Para laborar en horarios fijos Nocturno de 21:00 a 7:00 de lunes a domingo con dos días de descanso entre semana. Experiencia: En limpieza o en cocina OFRECEMOS $1600 Quincenales Pago puntual Prestaciones de Ley. Servicio de comedor gratuito. Uniforme. Oportunidad de Crecimiento. Si te encuentras interesado en la vacante y cubres el perfil, preséntate en el comedor de Hospital Materno Infantil de Toluca (Thomas Alva Edison S/N Esq. A. Alfredo del Mazo Col. Científicos, 50010 Toluca de Lerdo, México) con la supervisora del comedor, o comunícate con Manuel García al 5515920443 para agendar entrevista.

+Empleos de Ayudante General


Playa del Carmen, ROO (mx)

Rosewood Hotels and Resorts

PUESTO: MESERA REPORTA A: GERENTE DE RESTAURANTE y SUPERVISORES DEPARTAMENTO: RESTAURANTE FUNCIONES PUESTO: MESERA REPORTA A: GERENTE DE RESTAURANTE y SUPERVISORES DEPARTAMENTO: RESTAURANTE FUNCIONES BASICAS. Ofrecer a los comensales del Restaurante una agradable y experta experiencia en base a los estándares de excelencia de calidad, profesionalismo y cordialidad de Rosewood. DEBERES Y RESPONSABILIDADES. 1. Anticipar las necesidades de los invitados antes de escuchar sus peticiones. 2. Respetar a los huéspedes de acuerdo a su personalidad, preferencia y peticiones. 3. Servir las bebidas y alimentos de manera discreta, como se menciona en la secuencia de servicio. 4. Tener total conocimiento de los menús y descripción de cada uno de los platillos, así como la lista de vinos y todos los diferentes licores que se manejan en el Hotel. 5. Coordinarse entre la Cocina y el Food Runner para ofrecer un servicio tranquilo y exacto. 6. Completar satisfactoriamente el turno de trabajo asignado, reportándose con el supervisor al llegar y antes de retirarse del área de trabajo. 7. Presentarse al trabajo correctamente uniformado y aseado en el horario indicado. 8. Adherirse al código de ética como se menciona en el manual de personal. 9. Tener disponibilidad de horario, cumpliendo con una puntualidad extrema. 10. Presentar una imagen profesional y una actitud representativa de Rosewood. 11. Es obligación tomar el curso de capacitación sobre conciencia del alcohol, para entender correctamente sus responsabilidades referentes al servicio de bebidas con alcohol. DESCRIPCION DE PUESTO: MESERA (Food Runner, Back Waiter, Front Waiter) Ofrecer a los comensales del Restaurante una agradable y experta experiencia en base a los estándares de excelencia de calidad, profesionalismo y cordialidad de Rosewood. DEBERES Y OBLIGACIONES: 1. La puntualidad y le higiene es primordial en el Resort. 2. Montar el area de restaurante y serciorarse de que todo este alineado y en perfectas condiciones. 3. Contar con los utensilios requeridos para trabajar los cuales son: encendedor negro, corta puros negro, descorchador negro, cuadriptico, tarjeta micros y plumas de preferencia 3. 4. El Food Runner es el encargado de preparar la linea de cocina asi como la estacion de café para el servicio en desayuno y lunch. 5. Durante el desayuno se encarga de montar lo siguiente: estacion de pan: pan integral, english muff y bagel, Bano maria para miel maple, platos paneros, salsera aladino, salsera aladino grande, plato base para cereal, jockey dish, azucar morena, panera de mimbre, servilleta panera, chupacabritas, mantequillas, mermeladas, tostador de pan, filtros para café y te, 2 contenedores para café, 4 cafeteras, café en grano para expreso, regular y descafeinado, café en grano para regular y descafeinado, selección de leches: regular, 2, skim, 1 galon de cada una. Prepara el café, prepara el te, cocoa, cucharas para demitasse, cucharas para side orders y cereales. 6. Se encarga de ordenar los alimentos en la linea de tal forma que se sirvan en orden y a las damas en primer lugar, es decir antes de salir al piso cada mesero tendra en sus manos el plato que previamente el Food Runner le entrego para un comensal o dos en especifico. 7. El Front Waiter tendra que estar supervisando la mesa se conoce como ?rayos x?, revisando de arriba abajo la mesa, retirar platos o cristaleria sucia, en cuanto a bebidas ofrecer o rellenar las copas vacias, estar al pendiente de cualquier necesidad del comensal. 8. El Back Waiter debera ser la mano derecha del Front, servir el café, jugos, a los huéspedes antes de que el Front tome la orden, bajar los desayunos y comidas, levantar muertos de la mesa, limpiar la mesa, montarla y estar al pendiente de lo que necesite el Front Walter. 9. Tienen que fornar todo un equipo y apoyarse en cualquier cosa que se ocupe. 10. A partir de las 10:30 a.m. se retira la azucarera, la taza del café y se monta el tenedor y cuchillo ensaladero para la hora del lunch. DESCRIPCION DE PUESTO: MESERA (Food Runner, Back Waiter, Front Waiter) Ofrecer a los comensales del Restaurante una agradable y experta experiencia en base a los estándares de excelencia de calidad, profesionalismo y cordialidad de Rosewood. DEBERES Y OBLIGACIONES: 1. La puntualidad y le higiene es primordial en el Resort. 2. Montar el area de restaurante y serciorarse de que todo este alineado y en perfectas condiciones. 3. Contar con los utensilios requeridos para trabajar los cuales son: encendedor negro, corta puros negro, descorchador negro, cuadriptico, tarjeta micros y plumas de preferencia 3. 4. El Food Runner es el encargado de preparar la linea de cocina. 5. Se encargara de tener listo el café, Tener la mantequilla con sal en forma de rueda y sin sal en forma de cono, tener listo platos limpios para compartir cono: sopas, postres,comidas,ensaladas,etc., se encargara de poner el pan en el bano maria el cual debera estar a una temperatura de 8 grados, posteriormente acomodar las charolas de plata con sus respectivas servilletas y pinzas para facilitarle el trabajo al back Walter, sacar el queso y ponerlo en una charola para queso de plata con su rayador y una pinza eso es por si salen pastas se le lleva a la mesa y se le ofrece alhuesped, organizar platos para montarlos a la mesa, trapear platos, doblar litos negros , tener el pimientero y el salero en su area. 6. Se encarga de ordenar los alimentos en la linea de tal forma que se sirvan en orden y a las damas en primer lugar, es decir antes de salir al piso cada mesero tendra en sus manos el plato que previamente el Food Runner le entrego para un comensal o dos en especifico. 7. El Front Waiter tendra que estar supervisando la mesa se conoce como ?rayos x?, revisando de arriba abajo la mesa, retirar platos o cristaleria sucia, en cuanto a bebidas ofrecer o rellenar las copas vacias, estar al pendiente de cualquier necesidad del comensal. 8. El Back Waiter debera ser la mano derecha del Front, servir el café, tragos, a los huéspedes antes de que el Front tome la orden, bajar las cenas, levantar muertos de la mesa, limpiar la mesa, montarla y estar al pendiente de lo que necesite el Front Walter. 9. Tienen que fornar todo un equipo y apoyarse en cualquier cosa que se ocupe. 

+Empleos de Mesera de Lobby


Ciudad de México, DIF (mx)

Marriott International, Inc

sobre las selecciones del menú. Comunicarse con la cocina con respecto a las preguntas del menú, la duración -15000C4U Puesto : Servicios de comidas y bebidas Ubicación principal : MEX-Distrito Federal-Mexico City-JW Marriott Hotel Mexico City Organización : Marriott Hotels Resorts Tipo de Posición : Non-Gestion Horario : Tiempo completo Con más de 300 propiedades gestionadas por todo el mundo (incluidos centros de conferencias), nuestra marca insignia, Marriott Hotels & Resorts, celebra el impulso, la determinación y la confianza de nuestros huéspedes al tiempo que se centra en un servicio excepcional y en un confort genuino. Como parte del equipo de Marriott Hotels & Resorts, trabajará para que todos y cada uno de nuestros huéspedes extraiga el máximo provecho de su experiencia de viaje. Find Your World? en Marriott Hotels & Resorts. Descripción del Trabajo Servir platos de comida completos y bebidas alcohólicas a los huéspedes. Poner mesas de acuerdo con el tipo de evento y normas de servicio. Responder a preguntas sobre las selecciones del menú. Comunicarse con la cocina con respecto a las preguntas del menú, la duración de la espera, volver a cocer los pedidos y la disponibilidad de productos. Comunicar a la cocina requisitos adicionales, alergias, necesidades dietéticas y solicitudes especiales de comidas. Registrar la transacción en el sistema MICROS en el momento del pedido. Verificar con los huéspedes para asegurarse de que están satisfechos con cada plato o bebida. Recoger bandejas y limpiar mesas según sea necesario para asegurar que el área del restaurante esté limpia. Mantener limpia el área de trabajo, la vajilla, los platos, etc., durante todo el día. Mantener el aseo de las áreas de trabajo y de los huéspedes limpiando, recolectando y devolviendo los artículos de comidas y bebidas al área correspondiente. Completar las tareas de cierre, incluyendo reabastecer artículos, apagar las luces, etc. Presentar la cuenta física y precisa al huésped y procesar el pago de la misma. Obedecer todas las políticas y procedimientos de seguridad de la compañía; informar al gerente sobre accidentes, lesiones y condiciones de trabajo peligrosas, completar el entrenamiento y certificaciones sobre seguridad. Asegurarse de que el uniforme y la apariencia personal sean pulcros y profesionales, y mantener la confidencialidad de la información patentada y proteger los bienes de la compañía. Acoger y reconocer a todos los huéspedes de acuerdo con las normas de la compañía, anticipar y atender las necesidades de servicio de los huéspedes, asistir a las personas con discapacidades y dar gracias a los huéspedes con sinceridad. Hablar con otras personas usando un lenguaje claro y profesional. Cultivar y mantener relaciones de trabajo positivas con los demás y apoyar al equipo para alcanzar los objetivos comunes y escuchar y responder apropiadamente a las inquietudes de otros empleados. Asegurarse del cumplimiento de las expectativas y los estándares de calidad. Leer y verificar visualmente información en varios formatos (por ejemplo, las letras menudas). Estar de pie, sentarse o caminar durante períodos prolongados o durante el turno de trabajo completo. Mover, levantar, transportar, empujar, arrastrar y colocar objetos que pesan 25 libras (11,25 Kg) o menos sin asistencia y objetos que pesan más de 50 libras (22,5 Kg) con asistencia. Agarrar, dar vuelta y manipular objetos de varios tamaños y pesos, lo que requiere habilidades motrices precisas y buena coordinación entre las manos y los ojos. Moverse por superficies inclinadas, desiguales o resbalosas así como subir y bajar escaleras y/o rampas de servicio. Alcanzar por encima de la cabeza y debajo de la rodillas, incluso agacharse, girar la cintura, arrastrar e inclinarse. Efectuar otras tareas de trabajo razonables solicitadas por supervisores. Marriott International es una empresa comprometida en ofrecer igualdad de oportunidades en la contratación de personal, así como en apoyar la integración cultural. Marriott International no discrimina por razón de discapacidad, condición de veterano o ningún otro motivo protegido por la legislación local, federal o nacional.  

+Empleos de Anfitrión(a)


Puerto Vallarta, JAL (mx)

Marriott International, Inc

sobre las selecciones del menú. Comunicarse con la cocina con respecto a las preguntas del menú, la duración -15000ZNG Puesto : Servicios de comidas y bebidas Ubicación principal : MEX-Jalisco-Puerto Vallarta-CasaMagna Marriott Puerto Vallarta Resort & Spa Organización : Marriott Hotels Resorts Tipo de Posición : Non-Gestion Horario : Tiempo completo Marriott Hotels, la marca insignia de Marriott International, con más de 500 hoteles en todo el mundo, está en continuo proceso de evolución para que nuestros huéspedes puedan viajar en inmejorables condiciones. Como anfitrión de Marriott Hotels, contribuirá a hacer realidad esta promesa de ofrecer la mejor elección, un estilo sofisticado y detalles delicados. Juntos, gracias a sus habilidades y su imaginación, podremos innovar y reinventar el futuro de los viajes. Find Your World? en Marriott Hotels. Descripción del Trabajo Servir platos de comida completos y bebidas alcohólicas a los huéspedes. Poner mesas de acuerdo con el tipo de evento y normas de servicio. Responder a preguntas sobre las selecciones del menú. Comunicarse con la cocina con respecto a las preguntas del menú, la duración de la espera, volver a cocer los pedidos y la disponibilidad de productos. Comunicar a la cocina requisitos adicionales, alergias, necesidades dietéticas y solicitudes especiales de comidas. Registrar la transacción en el sistema MICROS en el momento del pedido. Verificar con los huéspedes para asegurarse de que están satisfechos con cada plato o bebida. Recoger bandejas y limpiar mesas según sea necesario para asegurar que el área del restaurante esté limpia. Mantener limpia el área de trabajo, la vajilla, los platos, etc., durante todo el día. Mantener el aseo de las áreas de trabajo y de los huéspedes limpiando, recolectando y devolviendo los artículos de comidas y bebidas al área correspondiente. Completar las tareas de cierre, incluyendo reabastecer artículos, apagar las luces, etc. Presentar la cuenta física y precisa al huésped y procesar el pago de la misma. Obedecer todas las políticas y procedimientos de seguridad de la compañía; informar al gerente sobre accidentes, lesiones y condiciones de trabajo peligrosas, completar el entrenamiento y certificaciones sobre seguridad. Asegurarse de que el uniforme y la apariencia personal sean pulcros y profesionales, y mantener la confidencialidad de la información patentada y proteger los bienes de la compañía. Acoger y reconocer a todos los huéspedes de acuerdo con las normas de la compañía, anticipar y atender las necesidades de servicio de los huéspedes, asistir a las personas con discapacidades y dar gracias a los huéspedes con sinceridad. Hablar con otras personas usando un lenguaje claro y profesional. Cultivar y mantener relaciones de trabajo positivas con los demás y apoyar al equipo para alcanzar los objetivos comunes y escuchar y responder apropiadamente a las inquietudes de otros empleados. Asegurarse del cumplimiento de las expectativas y los estándares de calidad. Leer y verificar visualmente información en varios formatos (por ejemplo, las letras menudas). Estar de pie, sentarse o caminar durante períodos prolongados o durante el turno de trabajo completo. Mover, levantar, transportar, empujar, arrastrar y colocar objetos que pesan 25 libras (11,25 Kg) o menos sin asistencia y objetos que pesan más de 50 libras (22,5 Kg) con asistencia. Agarrar, dar vuelta y manipular objetos de varios tamaños y pesos, lo que requiere habilidades motrices precisas y buena coordinación entre las manos y los ojos. Moverse por superficies inclinadas, desiguales o resbalosas así como subir y bajar escaleras y/o rampas de servicio. Alcanzar por encima de la cabeza y debajo de la rodillas, incluso agacharse, girar la cintura, arrastrar e inclinarse. Efectuar otras tareas de trabajo razonables solicitadas por supervisores. Marriott International es una empresa comprometida en ofrecer igualdad de oportunidades en la contratación de personal, así como en apoyar la integración cultural. Marriott International no discrimina por razón de discapacidad, condición de veterano o ningún otro motivo protegido por la legislación local, federal o nacional.  

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Trabajo, empleo de SUPERVISOR DE COCINA

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San José Iturbide.- Estar a cargo de un equipo de cocineros, conocer bien la administración de la cocina, solucionar problemas en el momento, trabajar bajo presión.; Tiempo completo; 26 - 36 AÑOS; SALARIO MENSUAL OFRECIDO: $7400.0... Benito Juárez.- SUPERVISOR DEL PERSONAL DEL DEPARTAMENTO Y SUPERVISION DE LA LIMPIEZA DE COCINA,RESTAURANTES,BEACH BAR,MONTAJES,ETC; Tiempo completo; 25 - 40 AÑOS; SALARIO MENSUAL OFRECIDO: $9000.0... Supervise and coordinate activities of cooks and workers. Determine how food should be presented, and create decorative food displays. Ensure proper portion, Conocimiento en programa H y Normas 093.Habilidad para organizar y liderar gente.Conocimiento en preparación de cocina internacional…. Ocupación: Supervisor de cocina Funciones: Control de personal, hacer menú, traslado de insumos. Tipo de empleo: Tiempo completo Días laborales: L Ma Mi J… Supervisor de cocina. Supervision de alimentos, preparación, supervision de personal, atención al publico…. Conocimiento en programa H y Normas 093.Habilidad para organizar y liderar gente.Conocimiento en preparación de cocina internacional…. Supervise and coordinate activities of cooks and workers. Determine how food should be presented, and create decorative food displays. Ensure proper portion, Supervise and coordinate activities of cooks and workers. Determine how food...